L’analyse systémique va permettre de dresser un état des lieux des conséquences de la culture d’huile de palme à des fins alimentaires. Cette logique va permettre de mettre en exergue des éléments objectifs aux lecteurs en vue d’appréhender les enjeux...
Lire la suite
Il y a quelque temps le pot de pate à tartiné Banania, récemment arrivé sur le marché mentionnait explicitement dans ses composants "huile de palme"., et ce démarquait ainsi de la concurrence, laissant pensez que l'entreprise assumait et qu'elle pouvait...
Lire la suite
"Gagner plus d’argent en vendant moins de produits. Cette équation, qui défie les lois du commerce, peu d’entreprises sont capables de la mettre en œuvre. C’est pourtant le tour de force qu’a réalisé Michelin en 2012. Les volumes de vente du numéro deux...
Lire la suite
Constat – Suite à l’interdiction des huiles hydrogénées pour des raisons sanitaires [1], l’huile de palme a été la solution de substitution d’une très grande majorité d’industriels du domaine de l’agroalimentaire. Pour comprendre cet engouement, il convient...
Lire la suite
Général - Une monnaie complémentaire est une monnaie parallèle, locale et fonctionnant en complémentarité vis-à-vis d'une autre monnaie. Elle ne met pas à bas le système financier actuel. Mais elle permet de créer une transition dans notre façon d'appréhender...
Lire la suite
Je réalise un Pearltree pour référencer les acteurs de l'économie fonctionnelle et circulaire. N'hésitez pas à faire équipe avec moi pour alimenter cette perle! Pearltrees lets you have all your interests at your fingertips all the time
Lire la suite
La notion d’économie de la fonctionnalité est relativement récente, elle a émergé à la suite du rapport Meadow de 1972 « Halte à la croissance », qui était un message d’alerte sur l’utilisation effrénée des ressources naturelles et donc de la dégradation...
Lire la suite